こんにちは富士市美容院ジャズーの勝又です
今回は密かにはまっているケーキ屋さんです
自分はここのショートケーキがベストマッチ！！
普段ケーキはあまり食べませんがここのは定期的に食べたくなります
スポンジとクリームのバランスが絶妙
シンプルなものほど職人さんのこだわりが、わかります
そぎ落として、そぎ落としてたどり着くといいますか・・・・
誤魔化せない感じ
個人的にこういう部分に強く惹かれます
富士見台の洋菓子のお店メモワール
http://memoire.pya.jp/
永く営んでる好きなお店の一つです
